ロイヤル・コスン
Avikoが属するロイヤル・コスンは、農産物の加工分野において100年以上の歴史を持つ農業協同組合です。現在は、農産物の加工だけでなく、フードサービスや小売り分野にも活動の場を広げています。
ロイヤル・コスンの組合員は全体で約1万人、従業員は4,000人以上です。ロイヤル・コスンは、企業の社会的責任を重視しています。
Avikoグループには2つの部門があります:
フライドポテト製品部門
Avikoのフライドポテト製品部門は、Avikoグループ内最大の製造・販売部門です。「畑から消費者へ」というコンセプトのもと、調達機能を果たすAviko Potatoが契約栽培農家からじゃがいもを調達し、ヨーロッパ内12か所の工場でチルド製品や冷凍製品へと加工しています。
詳細 - Aviko Potato
Aviko顆粒&フレーク部門
もう一つの部門Aviko Rixonaは、乾燥じゃがいも製品を専門に扱っています。この部門では、じゃがいもをマッシュポテトに加工した上で乾燥させ、フレーク製品か顆粒製品に仕上げます。
詳細 - Aviko Rixona